В Тверской области проверили качество мяса

Роспотребнадзор на постоянной основе ведет надзор предприятиями, занятыми производством и оборотом мясной продукции.
— За декабрь 2018 года проверено 48 объектов общественного питания и торговли реализующих мясную продукцию, — сообщает Управление Роспотребнадзора по Тверской области.
32 пробы мясной продукции подверглись анализу. По результатам проверки выяснилось, что все взятые пробы соответствуют нормам и требованиями Технических регламентов Таможенного союза.
Однако без нарушений не обошлось: специалисты зафиксировали случаи несоблюдения сроков хранения, а на некоторые партии продукции отсутствовали необходимые документы. Нарушители были привлечены к административной ответственности, пишет «Комсомольская правда».