, , :
Тверь
17° – 19°



 


© 2011, НИА-Тверь

Рейтинг@Mail.ru

МИРОВЫЕ НОВОСТИ



15.01.2018 06:56

Ученые рассказали о влиянии фастфуда на иммунитет

Ученые из Боннского университета провели исследование с участием 120 добровольцев и выяснили, что употребление картофеля фри, бургеров и прочего фастфуда заставляет иммунную систему работать в режиме «чрезвычайного положения».
Такая нагрузка чревата развитием аллергий, аутоиммунных заболеваний и диабета, пишет «Российская газета».
Специалисты пришли к выводу, что основную роль в этом процессе играет отвечающий за считывание различных сигналов из внешней среды ген NLRP3.
Отметим, согласно более ранним исследованиям, смертность от ишемический болезни сердца и число инфарктов миокарда среди любителей продуктов, содержащих трансизомеры жирных кислот, намного выше, а рак молочной железы встречается на 40% чаще.


При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!

Версия для печатиВерсия для печати
Поделиться