Сырный соус для начос стал причиной смерти жителя США

Один человек погиб, еще девять пострадали в результате отравления сырным соусом для чипсов начос, купленным на одной из заправок в американском штате Калифорния.
Как сообщает РИА Новости со ссылкой на издание Chicago Tribune, в соусе содержалась бактерия, спровоцировавшая вспышку острого пищевого отравления и ботулизма, которые характеризуются интоксикацией организма и поражением центральной нервной системы. Жертвой отравления стал 37-летний мужчина.
Как сообщили местные власти, источник заражения пока не установлен, ведется проверка.
Начос — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда. Впервые они были созданы около 1943 года Игнасио Анайей и состояли из жареных маисовых чипсов и плавленого сыра.