Газированная минеральная вода может стать причиной ожирения

Ученые из Бирзейтского университета провели эксперимент на лабораторных грызунах и
выяснили, что употребление минеральной воды с газом может стать причиной возникновения избыточного веса.
В рамках эксперимента мышей разделили на две группы. Первая группа грызунов пила обычную воду, вторая — газированную. В результате подопытные во второй группе прилично прибавили в весе.
Дело в том, что углекислый газ, который содержится в минеральной воде, приводит к росту гормона грелина, который имеет прямое отношение к чувству голода, сообщает ФАН.
Грелин был открыт как первый циркулирующий гормон голода. Гормон голода и синтетический миметический грелин (стимулятор секреции гормона роста) влияет на увеличение количества принимаемой пищи и массу жира, действуя на уровне гипоталамуса. Грелин является участником сложного процесса регуляции энергетического гомеостаза, влияя и на затраты энергии путем корректировки сигналов голода, и на расход энергии (синтез АТФ, накопление жира, накопление гликогена, теплообмен).