27 июня в городе Кашин состоялся фестиваль «Заварим кашу в Кашине», в рамках которого был установлен рекорд – здесь впервые сварили самый большой котелок каши и накормили блюдом гостей праздника.
По информации гастрономического сайта Тверской области «Кухня», на приготовление блюда было потрачено 360 кг гречневой крупы, 5 кг соли, огромное количество сахара и 700 л воды. А сдобрили все это 20 кг сливочного масла. В результате вышло порядка 1,5 тыс порций, которыми угостили всех желающих.
Достижения местных кулинаров будут зарегистрированы в Книге рекордов России как «Самый большой котелок каши». Также на фестивале все желающие могли продегустировать каши, приготовленные по старинным рецептам, посетить ярмарку, мастер-классы и сыграть в народные забавы.
В Кашине сварили самую большую кашу
НИА-Тверь
