, , :
Тверь
0° – -2°
USD ЦБ 57.47 EUR ЦБ 67.56



 


© 2011, НИА-Тверь

Рейтинг@Mail.ru

МИРОВЫЕ НОВОСТИ



15.06.2017 06:55

Картофель фри оказался вреднее, чем считалось

Международная группа ученых из США, Италии, Испании и Великобритании в течение восьми лет наблюдала за рационом и состоянием здоровья 4400 добровольцев в возрасте от 45 до 79 лет и выяснила: картофель фри гораздо вреднее, чем считалось ранее.
Детально проанализировав пищевые привычки всех участников исследования, ученые пришли к выводу, что употребление картофеля в таком виде — по крайней мере двух порций в неделю — более чем в два раза повышает риск преждевременной смерти. При этом показатели состояния здоровья людей, предпочитающих редкое употребление картофеля в вареном и печеном виде, были гораздо лучше, пишет «Российская газета».
Картофель фри является популярным блюдом, подаваемым в заведениях фастфуда. Представляет собой кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве сильно нагретого растительного масла (фритюре) либо на животном жиру.


При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!

Версия для печатиВерсия для печати
Поделиться