Ученые из Мичиганского университета проанализировали данные нескольких исследований и выяснили, что куриные яйца способны предотвратить риск инсульта.
Так, ежедневное употребление всего одного яйца в день увеличивает шанс избежать инсульта на 12%.
Высокий профилактический эффект от поедания куриных яиц исследователи связывают с тем, что в этом продукте содержится сразу целый комплекс антиоксидантных веществ, благодаря которым снижается интенсивность окисления. Усиливает полезный аспект от употребления яиц то, что с ними организм получает полноценный и легкоусвояемый белок в совокупности с соединениями, которые благотворно влияют на сосуды и капилляры, сообщает портал «Medikforum».
Напомним, ранее финские ученые провели исследование и выяснили, что при употреблении яиц несколько раз в неделю у мужчин на 37% снижаются риски развития диабета второго типа и на 98% укрепляется сердечно-сосудистая система.
Одно яйцо в день защитит от инсульта
НИА-Тверь
