Британские ученые из Нортумбрийского университета объявили поиск добровольцев для эксперимента по изучению влияния красного вина на мозговую деятельность.
Всего будут проведены два эксперимента, для которого нужны здоровые некурящие мужчины и женщины в возрастной категории 50–70 и 18–35 лет, сообщает «Газета.Ru».
В ходе первого опыта будет исследоваться способность ресвератрола увеличивать кровоток в сосудах. Во втором эксперименте будет оценено положительное влияние красного вина на мозговую деятельность при выполнении добровольцами определенных заданий.
Отметим, в экспериментах с мышами и крысами были выявлены противоопухолевое, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, кардиопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола. Кроме того, в 2003 была открыта способность ресвератрола увеличивать продолжительность жизни некоторых беспозвоночных, а после и короткоживущих рыб. С другой стороны, часть экспериментов не выявили данного эффекта. Клинических испытаний для подтверждения подобных эффектов на людях ранее не проводилось. Ресвератрол содержится в кожуре винограда и других фруктов, в какао, в орехах и в вине (в красном в среднем 0,2-5,8 мг/л, в белом содержание ниже).
Британские ученые приглашают любителей красного вина для проведения эксперимента
НИА-Тверь